HOUSTON — Las unidades de alimentación de los Bautistas del Sur para Ayuda en Desastres han servido un total de 1,168,193 comidas en Texas entre las áreas afectadas por el huracán Harvey, según un informe de situación del 19 de septiembre de la Junta de Misiones Norteamericanas.
El hito de servir más de 1 millón de comidas es un crédito a la cooperación de los Bautistas del Sur, con unidades de alimentación en Texas, así como unidades de otros estados que se movilizan rápidamente para satisfacer las necesidades humanas básicas de las víctimas del huracán.
"Creo que es un tremendo ejemplo de misiones cooperativas que tenemos tantos equipos (cocinas) que vienen de todo el país, voluntarios para manejar esas cocinas y en cuatro semanas han hecho más de un millón de comidas", dijo Scottie Stice, quien se desempeña como director de ayuda en casos de desastre para la Convención de los Bautistas del Sur de Texas. “Solo Dios puede hacer esto, tal como yo lo veo. Es un proyecto del tamaño de Dios, y solo Dios puede satisfacer esa necesidad ".
Stice dijo que es asombroso lo que una comida nutritiva puede hacer por alguien que lo necesita, y agregó: “Es una comida caliente para ayudar a las personas que han sufrido mucho y tal vez ni siquiera tienen una cocina a la que puedan ir a preparar su propia comida.
Pero los equipos de ayuda en casos de desastre de los bautistas del sur no solo se preocupan por satisfacer las necesidades físicas. También satisfacen necesidades espirituales, como lo demuestra el informe de que los capellanes de socorro en casos de desastre y otros voluntarios han participado en 1,158 conversaciones sobre el evangelio, lo que ha dado como resultado 217 profesiones de fe.
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