Aprenda sobre George Liele y otros en el libro de Historia Negra de devociones familiares, recetas

NASHVILLE (BP)—Cuando el plantador de iglesias, evangelista y misionero extranjero del siglo XVIII, George Liele, fue encarcelado en Jamaica, difundió el Evangelio en prisión, recordando al apóstol Pablo.

Liele, que se celebra el 2 de febrero en el calendario bautista del sur, se encuentra entre los cristianos afroamericanos históricos. La autora Trillia Newbell invita a las familias a centrar las devociones en la mesa de la cena en su libro, “Celebrating Around the Table: Learning the Stories of Black Christians Through Readings, Fellowship, Food, and Faith”.

“Es mi tradición familiar en formato de libro”, dijo Newbell, exdirector de extensión comunitaria de la Comisión de Ética y Libertad Religiosa de los Bautistas del Sur, sobre el libro que Harvest House lanzará en septiembre de 2024. “Sí, es para el Mes de la Historia Negra, pero puedes usarlo en cualquier momento”.

Comenzó la tradición hace quizás una década con su familia, hablando de pioneros afroamericanos famosos y no tan famosos alrededor de la mesa de la cocina con su familia mientras comían platos tradicionales, rezaban y hacían devociones.

“Puedes usar el libro en cualquier momento”, dijo. “No queremos estudiar historia solo en un mes determinado. Queremos estudiarla todo el tiempo. Por eso, en cualquier momento en que puedas reunirte alrededor de la mesa y comenzar una discusión, y mirar juntos los versículos bíblicos, y hablar sobre personas y aprender sobre lo que Dios dice en Su Palabra, debes hacerlo”.

Liele se levantó de la esclavitud, obtuvo la libertad y comenzó a predicar en Georgia durante la Guerra de la Independencia de los Estados Unidos. Pidió un préstamo de 700 dólares en concepto de contrato de servidumbre por contrato para viajar a Jamaica, llegó allí en 1782 y, tras obtener su libertad de la esclavitud, fundó una iglesia en una casa con otros tres estadounidenses.

Liele es recordado como el primer misionero bautista extranjero. Mientras predicaba en Kingston en 1797, fue acusado falsamente de incitar a una rebelión a través de sus sermones y terminó en la cárcel. Absuelto, cumplió condena por una deuda que tenía con una iglesia de la que era pastor y permaneció en prisión hasta que pagó la deuda, predicando mientras estaba en prisión, señaló Newbell en su relato.

Newbell cuenta la historia de Liele junto a 11 cristianos afroamericanos pioneros, entre ellos Frederick Douglass, Betsey Stockton, Charlotte L. Forten Grimké, Lemuel Haynes, Ruby Bridges, Mahalia Jackson y otros, ofreciendo devociones originales basadas en la Biblia para cada uno.

“En el libro, destaco… las características piadosas que cada uno de ellos muestra”, dijo Newbell. “Los devocionales presentan esas características. Así que, ya sea que alguien fuera valiente, humilde, perdonador, amoroso… todo tipo de características bíblicas que encontré a medida que aprendía sobre las personas, las saqué a relucir. Y luego, escribí un devocional basado en lo que aprendí sobre esas personas”.

La mesa del comedor es importante para la familia de Newbell, dijo a Baptist Press, y aboga por que la mesa del comedor sea un lugar destacado para construir la unidad en todas las unidades familiares. Y si bien el libro está construido en torno a la familia, e incluye fotos de momentos preciados de Newbell con su esposo Thern y su hijo e hija, presenta el libro como una herramienta útil para solteros e incluye recursos de "rincón infantil" para personas de 6 años o más.

Ella anima a las familias y a las personas a probar la práctica para aprender sobre una variedad de culturas, continuando más allá del Mes de la Historia Negra.

Lo exclusivo del libro son las recetas de los platos sureños favoritos aprendidos en la cocina de su madre, las tradiciones familiares y los ajustes contemporáneos personales.

Pan de maíz, mantequilla casera, costillas al horno, frijoles de ojo negro, verduras, croquetas de salmón, camarones y sémola de maíz, pastel de batata, pastel de manzana y pudín de banana se encuentran entre las recetas presentadas como accesibles para la mayoría de los cocineros en cocinas modestamente equipadas.

“Las recetas están pensadas para darte una idea de la cocina común del sur de los Estados Unidos de África. Pero recuerda, no soy chef”, escribe Newbell en el libro, “y ninguna de las comidas será gourmet. Estas recetas son para el cocinero cotidiano. Y aunque las recetas tienen ingredientes modernos, intencionalmente no agregué ingredientes complicados ni requerí equipo especial. Así que no necesitarás una freidora de aire”.

Pero no hay microondas, añade rápidamente.

“Dije fácil, ¡pero no tan fácil!”

Este artículo apareció originalmente en Baptist Press.